Cuchillo Panero 19 Cms Tres Claveles Sakura 1017

El Cuchillo Panero 19 Cms Tres Claveles Sakura 1017 combina la tradición japonesa con la precisión europea, ofreciendo un rendimiento fiable en cualquier entorno culinario.

Fabricado con acero 1017 de alta resistencia, este cuchillo conserva un filo duradero que atraviesa carnes, verduras y frutas sin esfuerzo. Además, su mango de madera Sakura, cuidadosamente curvado, proporciona un agarre ergonómico que reduce la fatiga durante largas jornadas de trabajo.

• Usos domésticos: Ideal para picar, cortar y filetear en la cocina familiar.
• Usos profesionales: Perfecto para chefs que exigen precisión y control en cada movimiento.
• Facilidad de uso: El equilibrio entre hoja y mango permite maniobras rápidas y seguras.
• Consejos de mantenimiento: Lavar a mano con agua tibia, secar inmediatamente y afilar cada tres meses con una piedra de grano medio.
• Almacenado: Conservar en un bloque de madera o protector de cuchillos para evitar daños.

Por ejemplo, al trabajar con hierbas finas, el filo fino del Panero garantiza cortes limpios que preservan el aroma. Sin embargo, si se utiliza en alimentos congelados, el acero puede perder su rendimiento óptimo, por lo que se recomienda descongelar previamente.

En cuanto a la compatibilidad, el cuchillo se adapta a cualquier tipo de tabla de cortar, ya sea de madera o plástico, sin comprometer la integridad de la hoja. Por lo tanto, es una herramienta versátil que se integra sin problemas en cualquier cocina.

Finalmente, la combinación de materiales de primera calidad y un diseño pensado para el uso intensivo hacen del Cuchillo Panero 19 Cms Tres Claveles Sakura 1017 una inversión segura para quienes valoran la excelencia en cada preparación.