Cuchillo Carnicero Tres Claveles 25 Cms #987
Cuchillo Carnicero Tres Claveles 25 cm #987: acero inoxidable de alta resistencia, filo ultra afilado y mango ergonómico, perfecto para chefs y uso doméstico.
$40.409
10 disponibles
El Cuchillo Carnicero Tres Claveles 25 Cms #987 está diseñado para ofrecer precisión y durabilidad tanto en la cocina profesional como en la doméstica. Fabricado con acero inoxidable de alta resistencia, su hoja mantiene el filo durante mucho tiempo, lo que garantiza cortes limpios y seguros.
Además, su mango ergonómico de polímero reforzado proporciona un agarre cómodo, reduciendo la fatiga en manos durante largas jornadas de trabajo. Por lo tanto, es ideal para filetear carnes, cortar verduras gruesas o preparar embutidos.
Usos domésticos
- Preparación de carnes rojas y blancas.
- Troceado de pollos y pescados.
- Corte de verduras de raíz y frutas densas.
Usos profesionales
- Despiece de carnes en carnicerías.
- Trabajo en cocinas de restaurantes y hoteles.
- Uso en charcuterías para cortes finos.
En cuanto al mantenimiento, basta con lavar el cuchillo a mano con agua tibia y un detergente neutro; después, secarlo inmediatamente para evitar manchas. Asimismo, se recomienda afilarlo con una piedra de grano medio cada tres meses para conservar su rendimiento. Por ejemplo, guardarlo en el bloque de cuchillos de la cocina o en una funda de protección prolongará su vida útil.
En definitiva, el Cuchillo Carnicero Tres Claveles 25 Cms #987 combina resistencia, comodidad y versatilidad, convirtiéndose en una herramienta esencial para cualquier cocina que busque calidad y eficiencia.
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